Südsteiermark

Die Südsteiermark

Weinbaugebiet Südsteiermark

So vielschichtig wie die Rebsorten sind auch die Böden, die im Weinbaugebiet Südsteiermark zur Verfügung stehen. Sie reichen von Sand und Schiefer bis zu Mergel und Kalkstein. Feuchtwarmes, mediterranes Klima bestimmt den langen Vegetationsverlauf, kühle Nächte fördern die Entwicklung einer reichhaltigen Aromatik, die den Weißweinsorten zu Nuancenreichtum und Noblesse verhilft.

Speziell die Rebsorte Sauvignon Blanc konnte sich im Zuge der kontinuierlichen Weiterentwicklung an die Spitze emporarbeiten, und heute gehören Sauvignons aus der Südsteiermark zur Weltklasse. Den nachhaltigen Erfolg der südsteirischen Weine garantiert eine äußerst aufgeschlossene Winzerschaft, die auf Reisen und bei Praxisaufenthalten in der internationalen Weinwelt Erfahrungen gesammelt hat. Doch auch die Weinbauschule in Silberberg trägt in Theorie und Praxis dazu bei, Nachwuchswinzer mit besten Qualifikationen auszustatten.

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Die Südsteirische Weinstraße

Sie ist die älteste und auch bekannteste Weinstraße der Steiermark. Sie führt seit 1956 als Erlebnisstraße von Spielfeld und Ehrenhausen über Ratsch bis nach Leutschach. Die Weinstraße verläuft mitten durch viele Weingärten südlich von Ehrenhausen, am Platschberg südwestlich abzweigend, entlang der österreichisch-slowenischen Staatsgrenze, teilweise auf der Grenzlinie (zwei Straßenteile mit insgesamt 2,5 km Länge bilden die Staatsgrenze).

Zeitgemäße Weinbauarchitektur bestimmt hier neben wunderschön revitalisierter Baukultur das Landschaftsbild. Sichtbar sind nach wie vor Art und Weise, wie man seit Generationen die Weinberge, Streuobstwiesen, Wälder und Äcker kultiviert und gewachsenes Brauchtum bewahrt.

Daran hat sich bis heute nichts geändert. Der Wein ist das perfekte, absolut zwischenmenschliche Bindeglied. Man hat sich schnell viel zu sagen, selbst wenn man unterschiedlicher Weltanschauung ist. Wein verbindet eben – alle Menschen und auch alle Gemeinden, die entlang der Südsteirischen Weinstraße ihre Gäste herzlich begrüßen.

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Leutschach an der Weinstraße

Unsere Heimatgemeinde Leutschach an der Weinstraße darf sich mit vielen Titeln zieren. Immerhin ist sie die größte Weinbaugemeinde der Steiermark und zudem bildet Leutschach an der Weinstraße noch das größte Hopfenanbaugebiet Österreichs. Mit einer eigenen Brauerei und zahlreichen Buschenschänken und Weingütern kommt man hier ganz bestimmt kulinarisch auf seine Kosten. Begleitet von einer traumhaften Naturkulisse bildet die entzückende Marktgemeinde die ideale Kombination aus Genuss und Bewegung. Wandern und Radfahren entlang der kultivierten Weingärten, vorbei an Hopfenfeldern und über Stock und Stein bieten pures Vergnügen und Erholung. Absolutes Highlight die Heiligengeistklamm. Eine vielfältige Flora und Fauna garantieren beeindruckende und unvergessliche Eindrücke beim Wandern für Groß und Klein. Und jede Anstrengung wird mit einer köstlichen Jause und einem ausgezeichneten Glas Wein belohnt.

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